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突然,,價格反彈,!

轉載 李志萍2020/12/08 16:30:24 發(fā)布 IP屬地:未知 來源:招遠信息港 作者:招遠信息港 1088 閱讀 0 評論 0 點贊


豬肉價格的漲跌始終牽動人心,。近一段時間,,豬肉價格變動頻繁,很多地方明顯反彈,,好不容易降下去的價格又漲了起來,,人們不禁疑問,豬周期難道不靈了嗎,?到底是什么原因導致的呢,? 

豬肉價格反彈 年末揚起“豬尾巴”


10月以來,國內豬肉價格在連續(xù)上漲19個月后首次出現明顯下跌,,但似乎好景不長,,最近各地的菜市場豬肉攤前,又開始上演搶肉風波,。


肉攤老板:多稱一點,,明天還要漲價,我和你說老實話,。我騙你干什么,?


四川網友:賣豬肉的生意一直挺好的,因為大家都要準備臘肉香腸了?,F在豬肉價格明顯上升,,以前21元一斤,現在要24元一斤了,。

11月中旬以來,,剛剛下跌不久的豬肉價格在很多地方開始拐頭上揚。不少消費者認為,,這都是臘肉惹的禍,。剛剛入冬的季節(jié),是南方腌制臘肉的好時節(jié),,多地消費者對豬肉的購買熱情持續(xù)大漲,豬肉價格也因此迎來了反彈,。

據農業(yè)農村部最新數據,,2020年第47周(11月23日-27日),16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤37.43元,,環(huán)比漲1.6%。12月4日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為41.79元/公斤,,比12月3日上漲0.9%,。



中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員 李國祥: 成本因素、收入因素導致漲價,,也可能是局部地區(qū)有腌制臘肉的消費習慣,,導致出現了南北一定的差異,。


剛下跌又上漲 豬周期失靈了?


拋開短期需求猛增的因素,,近期進口凍肉問題頻發(fā),,中南六省區(qū)生豬禁運政策實施后,南方生豬供應偏緊局面進一步加劇,,也是影響豬肉價格短期上漲的重要原因,。


中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院副院長鄭風田表示,這是趨勢,,因為原來的豬流感,、豬瘟、雞瘟等等,,活體跨省之間運輸非常不利于疫病的防控,。豬肉價格目前應該是在調整階段,不會一直漲,,也不會一直跌,。

一般來說,豬肉價格一輪完整的漲跌周期大約需要5-6年,,漲價期約2年。此輪豬周期始于2018年,,豬價連續(xù)飆升不降,,被稱為"史上最強豬周期",,按理說2年漲價期已至尾聲,,但在剛剛下跌之時又來個奮起反彈,,是不是這回豬周期失靈了?


中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員 李國祥:豬周期只是一個大概的運行的變化,。這一輪為什么價格持續(xù)上漲這么多,主要還是非洲瘟疫,,我們的生產能力受到嚴重的破壞,到今年年底我們的生產能力才恢復到80%,、90%,,甚至明年還可能繼續(xù)保持高位波動運行態(tài)勢。

 

生豬養(yǎng)殖呈現“三國鼎立”之勢


最強豬周期,,讓生豬養(yǎng)殖行業(yè)坐上了風口,,收獲了紅利。在生豬產能不斷擴大的背景下,,生豬企業(yè)的競爭又呈現出怎樣的態(tài)勢呢,?誰登上了“養(yǎng)豬一哥”的寶座,?


從市場占有率來看,,豬王爭霸的實質,,就是溫氏,、牧原、新希望三家企業(yè)之間的“三國殺”,。過去幾年,,溫氏股份一直穩(wěn)坐“豬王”頭把交椅,。溫氏采用“公司+農戶”的養(yǎng)殖方式,即農戶按溫氏企業(yè)標準建養(yǎng)豬場,。 

  • 2015年,,溫氏全年出欄量為1535萬頭,是牧原的8倍,。但近幾年牧原漸漸顯示出實力和野心。


  • 2019年,,溫氏出欄量為1851萬頭,牧原已經追趕到1025萬頭,,雙方差距大大縮小。


  • 在全行業(yè)經歷非洲豬瘟的嚴峻考驗,,以及豬價瘋狂上漲之后,,進入2020年的牧原已全方位超越溫氏,正式問鼎“中國豬王”寶座,。



牧原股份董事長 秦英林:非洲豬瘟對行業(yè)的影響非常大,,可以說它是一個颶風,。能不能在這個時候駕馭颶風,把它變成企業(yè)轉型升級的風口,,這是考驗企業(yè)實力的時候。

 

大肆擴張背后,,牧原有其獨特的發(fā)展戰(zhàn)略眼光,。去年牧原股份啟動百千萬年薪招人計劃,100個千萬年薪,,1000個百萬年薪,為招聘高端“養(yǎng)豬倌”,,牧原可謂下足了血本。 


僅僅一年多的時間,牧原股份股價上漲6倍之多,。今年6月發(fā)布的福布斯中國富豪榜上,秦英林家族以2416億元的財富值位列榜單第5名,,超過眾多房地產,、互聯(lián)網大佬,。這也算是“人憑豬貴”。 



中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院副院長 鄭風田:溫氏和牧原,,它們的模式不一樣,,這兩種模式各有千秋,。國家這些養(yǎng)豬公司規(guī)模遠遠不夠,養(yǎng)豬的企業(yè)占整個國家的生豬出欄量,,比例非常低,未來的產業(yè)發(fā)展趨勢還要大規(guī)模地提升,。 

 

參與這場豬王之爭的還有新希望集團,因為經營模式上新希望和溫氏趨同,,雙方的廝殺也更為激烈。今年新希望在生豬養(yǎng)殖項目上的總投資高達43.6億,,預計今年將新增出欄生豬300多萬頭。


中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員 李國祥:生豬生產還是要發(fā)展競爭性的市場,,這對消費者有利,,在組織結構上要合理設計政策,引導這些龍頭企業(yè),。


千家房企跨界養(yǎng)豬 賣豬比賣房掙錢,?


根據牧原股份三季報計算,,牧原每頭豬的利潤超過1700元,不少股民稱一頭豬=2瓶茅臺酒的利潤,。收益如此可觀,,也是吸引了大批房地產企業(yè)跨界入圈。 



新希望集團董事長 劉永好:今天房地產轉行做養(yǎng)豬的,,我們簡單地算了一下,全國超過1000家,。 


近日,劉永好的這番言論讓很多消費者大呼不解,,難道賣豬真的比賣房掙錢了?其實房地產企業(yè)涉足養(yǎng)豬行業(yè)早有先例,,早在2014年,,萬達就宣布要在貴州投資10億元,養(yǎng)30萬頭豬,,用來幫助當地群眾脫貧,但是2016年宣布放棄,,理由是養(yǎng)豬投資太大,,但是利潤太低。


2016年,,恒大宣布要投資3億元,在貴州援建110多個養(yǎng)豬農牧基地,。2018年5月,碧桂園發(fā)布“養(yǎng)豬事業(yè)部負責人”招聘信息,,同年6月,,碧桂園農業(yè)控股有限公司正式揭牌。

萬科也于今年正式殺入養(yǎng)豬戰(zhàn)場,。今年3月份,萬科成立食品事業(yè)部,,布局生豬養(yǎng)殖,,5月,,通過社交媒體發(fā)布豬場“招募令” ,,7月,,萬科收購利津華育養(yǎng)豬有限公司,可以說是動作不斷,。


中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院副院長 鄭風田 :房地產商也面臨著一個壓力,,怎么通過多樣化經營來降低單一產業(yè)帶來的增長后勁乏力和高風險。我們國家肉蛋奶的需求量還是非常大,,企業(yè)看到機會,想要進入這個市場,,我覺得非常正常。 


房地產企業(yè)跨界養(yǎng)豬,,是否是個好出路呢?在經歷兩年多的上漲周期后,,9月以來,高企的豬肉價格開始出現松動,,甚至有些地方開始重現十幾元的肉價,,眾多剛剛跨行入局的企業(yè)是否又將面臨新的挑戰(zhàn)? 


中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員 李國祥 :我個人覺得農業(yè)也確實需要資本投入,,也需要長時間持續(xù)發(fā)展,。但是如果要追求短時間的轉型,想把養(yǎng)豬行業(yè)作為房地產的轉型,,如果沒有心理準備,將來未必能成功,。

據市價格監(jiān)測中心監(jiān)測,7日我市主要糧油副食品價格基本平穩(wěn),。監(jiān)測數據顯示,,與上個監(jiān)測日(12月4日)相比,糧油價格保持穩(wěn)定,,雞蛋、蔬菜,、水果價格基本穩(wěn)定,豬肉價格小幅上升,。


糧油價格持續(xù)穩(wěn)定。面粉(特一粉)平均價格2.50元(每500克,,下同),面粉(標準粉)2.16元,,粳米(標一)2.72元,小米6.50元, 花生油(魯花桶裝5L)154.79元,,大豆油(桶裝5L)39.12元,,以上價格均持平。


豬肉價格小幅上升,。鮮豬肉(精瘦肉)平均價格28.13元,,上升2.38%,;鮮豬肉(肋條肉)27.71元,,上升2.71%,;鮮牛肉(新鮮去骨)41.14元,,鮮羊肉(新鮮去骨)50.63元,價格均持平;雞蛋3.95元,,微升0.77%,。


蔬菜價格升多降少。20種主要蔬菜平均價格3.35元,,上升1.68%,。分品種看“9升7平4降”,其中,,豆角價格升幅居前,上升11.45%,,胡蘿卜價格降幅最大,下降6.50%,。


水果價格總體穩(wěn)定,。6種主要水果(蘋果,、梨、香蕉,、橙子、桔子,、西瓜)平均價格4.16元,微升0.69%,。分品種看“2升3平1降”,其中,,梨、橙子價格分別上升4.24%,、1.48%,桔子價格下降2.27%,。YMG全媒體記者/孫長波;央視財經


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