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| 1.成立疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組 | 是否明確職責(zé)分工，是否專題研究疫情防控,，是否部署防控措施,。 | |
| 是否設(shè)立專項工作組，是否責(zé)任到崗,、到人,。 | |
| 是否已經(jīng)開展督導(dǎo)檢查。查看督導(dǎo)記錄,。 | |
| 是否設(shè)立疫情防控專家組指導(dǎo)校園疫情防控工作,。 | |
| 是否建立學(xué)校、校區(qū),、院系,、班級、教師,、學(xué)生溝通渠道,；是否堅持24小時值班制度；是否實行“日報告”,、“零報告”制度,。 | |
| 6.與衛(wèi)生,、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控機制 | 現(xiàn)場連線定點醫(yī)療機構(gòu)和派出所電話進行查驗,。 | |
| | 是否制定開學(xué)工作方案,，是否報教育主管部門備案,。 | |
| 消毒清潔、體溫測量、進出管理等相關(guān)內(nèi)容是否完備,；隨機訪談教職員工是否知悉情況,。 | |
| 是否具有可行性,，可現(xiàn)場測試,；現(xiàn)場隨機訪談教職員工對應(yīng)急處置流程知悉情況。 | |
| 是否安排專人應(yīng)對輿情,，隨機訪談是否熟悉處置輿情的流程和要點。 | |
| | 是否明確各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人,，相關(guān)人員是否熟悉發(fā)現(xiàn)問題后的處置流程。工作人員現(xiàn)場演示操作,、記錄是否規(guī)范,。 | |
| 是否明確各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人,，消毒場所,、頻次、消毒劑使用是否科學(xué),、準(zhǔn)確,。廁所消殺和教室通風(fēng)制度是否落實。 | |
| 校園是否實行封閉式管理,，“五個一律”要求是否落實。 | |
| 查看健康教育的內(nèi)容是否完備,、形式是否靈活多樣。 | |
| 是否責(zé)任具體到人,，是否明確登記追蹤流程,。 | |
| 實地查看廢棄口罩垃圾桶設(shè)置位置、數(shù)量,，是否按要求規(guī)范管理,。 | |
| | 查看培訓(xùn)記錄,、視頻影像,；現(xiàn)場隨機詢問關(guān)鍵崗位教職員工是否參加培訓(xùn)以及培訓(xùn)次數(shù)、培訓(xùn)內(nèi)容,。 | |
| 查看宣教記錄,；現(xiàn)場隨機詢問師生是否參加培訓(xùn)以及培訓(xùn)次數(shù)、培訓(xùn)內(nèi)容,，學(xué)校是否組織宣教活動,。 | |
| | 查看演練記錄,，視頻影像等,；現(xiàn)場詢問是否及時發(fā)現(xiàn)問題，整改措施具體有哪些,。 | |
| 隨機抽取一組教職工進行操作演示，包括晨午檢,、教室衛(wèi)生管理、疑似患者報告,、隔離等,，演示是否規(guī)范。 | |
| | 查看健康臺賬信息是否完整,，是否責(zé)任具體到人,，是否明確報送途徑、流程,。 | |
| 是否對重點人員進行篩選，制作健康監(jiān)測名冊,，并制定“一人一策”返校方案,。 | |
| 23.設(shè)置充足水龍頭,、肥皂,、洗手液等 | 查看水龍頭數(shù)量是否充足、布局是否合理,，是否配備肥皂,、洗手液等。 | |
| 查看疫情防控日常物品儲備情況及登記記錄,。是否測算并建立應(yīng)急處置物品需求清單，與駐地政府有關(guān)部門對接,。 | |
| | 是否做好消毒記錄，重點查看消毒時間,、方式,、責(zé)任人等,。 | |
| 查看消毒記錄（地點、時間等）,；相關(guān)人員進行操作演示,，考核操作是否符合規(guī)定，消毒劑選用,、作業(yè)時間,、個人防護等是否科學(xué)、規(guī)范,。 | |
| | 現(xiàn)場應(yīng)急隔離區(qū)域的區(qū)域劃定、衛(wèi)生條件,、設(shè)施配備等是否符合規(guī)定,，是否有明確負(fù)責(zé)人。 | |
| | 是否持有有效《食品經(jīng)營許可證》,，未超范圍經(jīng)營。 | |
| 是否建立了以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,，是否有健全的食品安全管理組織機構(gòu)并運行良好，是否有專職食品安全管理人員并落實食品安全責(zé)任,。學(xué)校是否按時進行食品安全自查并有自查記錄,。是否有實際有效的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案并熟悉處置過程。 | |
| 是否開展崗前培訓(xùn)和食品安全知識培訓(xùn),，建立從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員是否持有有效健康證（疫情期間到期的有效期可延續(xù)至疫情結(jié)束后1個月）,。是否每日晨檢并做好記錄,，是否做好個人防護，是否佩戴口罩并保持手部清潔,，是否進行身份核驗,、體溫檢測等。 | |
| 食品原材料采購渠道是否可追溯,，索證索票是否規(guī)范、齊全,。未飼養(yǎng),、宰殺畜禽等動物，未采購,、使用野生動物,，未采購,、使用未按規(guī)定檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的肉類及其制品，未采購,、使用病死,、毒死或死因不明的畜禽動物肉類及其制品。采購和配送車輛是否干凈衛(wèi)生,、專車專用,。 | |
| 原料貯存溫度,、是否濕度符合安全要求,，離墻離地存放，沒有“三無”,、過期,、變質(zhì)食品。 | |
| 場所,、布局是否合理,，是否保持食品加工區(qū)和就餐場所環(huán)境整潔衛(wèi)生和空氣流通，是否及時對地面,、墻面、桌椅等進行消毒,，是否有防鼠防蠅防蟲防塵措施,。 | |
| 是否定期維護食品貯存、加工,、清洗消毒等設(shè)施,、設(shè)備，是否定期對空氣過濾裝置進行清潔消毒,，保證設(shè)施,、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。 | |
| 是否對餐飲具進行規(guī)范清洗,、消毒、保潔,，是否采用高溫蒸煮方式進行充分消毒,，并按要求進行保管，避免交叉污染,。 | |
| 食品原料,、成品、半成品及其加工,、盛放器具,、冷藏冷凍設(shè)施是否分開,，且區(qū)分標(biāo)志明顯。是否禁止生冷,、冷葷,、涼菜等冷食制作和銷售。 | |
| 食品添加劑管理是否符合專店采購,、專柜存放,、專人負(fù)責(zé)、專用工具,、專用臺賬要求,。無非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，不購買,、儲存,、使用亞硝酸鹽。 | |
| 查看就餐人數(shù),、食堂分布、用餐規(guī)模是否合理,。是否安排錯時錯峰,、單桌同向就餐等。 | |
| 是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進行加工制作食品,，做到燒熟煮透,、生熟分開、葷素分開,，確保熟制食品中心溫度達到70℃以上,。物資儲備、人員管理,、食品安全管理,、消毒保潔等是否全面；現(xiàn)場詢問食堂從業(yè)人員了解,、掌握情況,。 | |
| 是否有專用留樣設(shè)備并正常運轉(zhuǎn),，有專人管理,，是否按規(guī)定進行留樣并做好記錄。 | |
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| | 地點設(shè)置，人員安排,，記錄的管理等是否完備,。 | |
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| | 是否制定線上教學(xué)和返校開學(xué)的教學(xué)銜接計劃。 | |
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